カテゴリ:すきなもの・こと( 41 )
新年度になり、、
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くるるまきこです。
さあ、新年度ですよ~!(^^)!

することが山のようにありすぎて、、、
親の事はもちろんなんですが
今はこのことが一番なんですが、、、


主人の実家の裏山、畑、お庭、納屋の片付け、、、、をしない事には
前に進みません~
自分の箱の妄想だけは膨らんで、、、(*´▽`*)


やっぱり業者に頼んだ方がいいのかな~、、、、


次から次に草は生えてくるし、、
広範囲すぎて管理できません~


庭仕事、草取り、好きな方、どうぞドライブがてら来てください(笑)
バイト代は出ないけど
お昼は出しますから~笑




まあでも、
することがたくさんあるのは、幸せなこと!
色々と考えるのもまた楽しかったりして♪


新年度、
皆さんも張り切っていきましょうねー!!!


by kururu-z | 2017-04-01 03:04 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
くまモン巻き寿司、阿蘇中央幼稚園
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くるるまきこです。

2月20日、阿蘇中央幼稚園の方へくまモンを届けに応援部隊として
お邪魔しました(^^♪


私の1級門下生でもあります
長崎県佐世保のまるちゃん先生と、合田優子さんが立ち上げた
「笑顔まんまるプロジェクト」のメンバー、同志として
福岡組も高速で、、、、、


がー、、、、しかし、、、


まさかの高速事故で大渋滞に巻き込まれ、、
まさかの現地まで5時間半もかかってしまい、、、



終了予定前30分前に到着で、、
かろうじて正味20分位お役にたてれたのか、、、、
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くまモン巻き寿司みんなが喜んでくれて
嬉しかったな。
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年長さんが唄ってくれた
手話を交えての中島みゆきの「糸」

んも~、心に響いて素晴らしかったです。


このプロジェクトは完全な無償で行っています。
前にも書きましたが
しようと思っても、なかなか完全なボランティア、、は
出来るものではありません。


でも、
合田優子さんと、まるちゃん先生の熱い思いがたくさんの方に伝わり
今までも多くの方が海苔の提供だったり、お米、お酢、と
あと、食材も、、、

沢山の方が無償で提供してくださっています。
お二人の人徳でもありますよね♪♪



来年度もまだまだ続くこのプロジェクト!
皆様引き続きどうぞよろしくお願いいたします!!!


くまモン、やっぱり、君はすごいぞ~!!!

by kururu-z | 2017-03-01 03:00 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
有明海苔三代目海苔漁師 古賀さんパート2
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有明海苔の「紫彩」といえば有名で
今では全国でお取り扱いがある商品ですよね。
私もだ~い好きです!!

しかし、今回ご紹介するのは「初摘海」
一番摘みの焼き海苔です。

とても繊細な海苔で、香りも良く、口に入れると口どけが物凄い海苔。
先日の茅乃舎さんレッスンでも、皆さんに少しずつ食してもらいましたが
皆さん「わ~美味しい~」「繊細~」と口を揃えて言っていました。

とても繊細なので、
飾り巻き寿司には一番摘みの海苔より
海苔がしっかりした2番摘み、3番摘みの方が向いています。
ですが、パリパリの上質の海苔なので
おにぎりや手巻きには、最高に美味しいですよ。

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全形焼海苔だけではなく
プラスチック容器入りの8切サイズの焼海苔、味海苔もあるので
是非ご興味がある方は食してみてくださいね~(^^♪
古賀さん所のHPは先日のブログに書いています!
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こちらはおなじみの紫彩
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玄米ご飯にそのままワシャワシャかけて食べても美味しいし
そこにちょ~っとお醤油をかけてもこれまた美味しいし
何年前だったかな~
初めて食べたのは、、、
何かのイベントで出店されてて、購入したような、、
んも~食べた事ない人には食べさせたいくらい笑
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いつもありがとうございます!!!




by kururu-z | 2017-02-11 23:14 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
マクロビ×飾り巻き寿司
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マクロビを始めたのは知ったのは25年前


当時理論的な事を教えてくれる先生が福岡に見当たらなくて
(居たのかもしれないけど)

東京は自由が丘まで半年?通ってたのは約10年前
大阪に通ってたのは15年前?お免状も確か~
冬の寒~い朝、まだ真っ暗の中、福岡空港まで行ってたな~


そういえば当時は
砂糖・乳製品不使用のお菓子も作ってたかな。
タルトタタンもマクロビ仕様で



鶏のから揚げも大豆仕様で



今も日常の主食は玄米!!これはず~っと変わらないけど
お菓子の「お」の字も今登場しませ~ん。
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一度し始めるとまたストイックにするんでしょうが、、
凝り性なんで


飾り巻き寿司も、やっと?慣れ(笑)要領もわかってきたことだし
そろそろ・・ね。



と言いながら
未だレシピ作るのにバタバタしてますが~。おホホホ


でも、そろそろ、お菓子の「お」くらい、再開しなくちゃね♪

そう、実は血糖値が高くなってるんです・・・我が家・・
いかんいかん、、、このままでは、、、

糖尿病???いや~ん。
でも止まらない、甘いもの。


誰かとめてー、と、め、て。




飾り巻き寿司はじめて何年かは
ご飯も玄米でしたけどね、、、
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ま、でも何かと大変で・・一時断念。




まだまだまだまだ勉強する事たくさんで
コツコツコツコツ頑張るぞ!!!!


色んな事が楽しみです♪
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そうそう、当初は私がストイックにしてたから
旦那さんも-10キロ、私もウエストゆるゆるになり~
病院の先生達からもかなり心配されたんでした。



今?



はい、すっかり元通りで~す(^^;
お腹は寸胴、お顔なんて、真ん丸です笑!
ま、
痩せてるよりは、健康的でよかろ~と
ポジティブに捉えてま~す!(^^)!


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今日も笑顔でファイツです~♪


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by kururu-z | 2016-10-20 00:17 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
ゴマカフェの冷やし担々麺!!!!んま!!!
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一昨日は朝から試作で缶詰状態だった私は
ゴマカフェの冷やし担々麺が食べたい!!!!症候群!!!




っていうか、昨年も食べ損ね、実はまだ食べた事がなかった担々麺!!
しかも冷やし!!!!



その前日、キムチが無性~に食べたくて
キムチが食べたい・・・とか滅多にない私なんだけど、、、



キムチを買い、炊きたて玄米ご飯でうまうまご飯を食べた私。





そしてその翌日は、無性~に冷やし担々麺!!!!!



仕事は中断~中断~し、
友達といざゴマカフェへ笑。




んも~、大満足!!!
辛さもちょうどいい!!
麺がさいこー!!!!
こしがある、はりがある、



さいこー!!!!笑。


辛さは増やす事できたみたい(無料)だけど、、まずは基本から♪ね♪

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一緒に行ったお友達はスープも完食~!

結構な量もあって、私は全部飲めなくて申し訳なかったな。


でも絶対やみつきになりそー!!!いや、なったー!!
あら、明日は打ち合わせで博多まで、、、、、
あら、行っちゃおうかな、、、、、、、ウフフ。




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明日は雨、皆さん運転気を付けてね~



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by kururu-z | 2016-07-08 00:44 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
今更ながら、、、ホントに大切な
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親、兄弟、家族、親戚、、、、

年をとると余計に大事に思います。

昔から親戚の集まりは嫌いじゃなかったけど
年取ると更に大好きになってます。


親戚同士の叔父叔母たちの会話って
何千回、何万回と同じことを聞いてるけど、笑
お酒が入ると特に、、、、同じことを何回も話してる、、けどね。


でも、昔話はとても楽しいのです♪



仲がいい事はホントに素敵な事ですよね。


毎月のお神様への月参り。
お昼のお寿司も親戚たちと。

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父方、母方、
周りの親戚の人達、ホントにみんな優しくてよくしてくれて


いつも有難く思っています。



亡義父、亡義母の人徳のお陰だな~と
改めて思います。



ささやかな幸せを感じた日曜のひとときでした(^^♪
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by kururu-z | 2016-07-03 23:15 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
バス停カフェ バンビーノ
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先日久々お邪魔しました。



宗像にある
バス停カフェ バンビーノ



もうオープンして9年になるとか
オープン当初からオーナーさんも知ってる、私の大好きなカフェ。




私の好きな作家さんの器や
小物、雑貨、すべて可愛い~♪
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オーナーさんの洋服のセンスもめちゃんこ可愛い~


先日お邪魔したときも、
セーターの後ろにウルトラマンの刺繍があって、
フランスパリで購入したとか、、、
そのフランス人とオーナーさん世界で2着のみ!だとか

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この日レアチーズケーキを注文したら
お皿に小鳥さんのオブジェがついてきた!




鳥!!!


ツボ!!!



岩田さんの長皿に、安藤さんの銀彩の器
う~ん、どれも可愛い、たまらない。




我が家にも鳥さん飾ってるだけに、、、笑
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友達からは『何?』『あんた好きそうやね~』とか
言われますが、、、
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こうゆう感覚だ~い好き!!!







レアチーズケーキも
普通のお店で出てくるような形には全くこだわってなく

最初から崩れてます?状態で出てくる。




でも、それがまたセンスよく素敵!




まさしく私が目指す感じのお店なのです~







妄想だけがかなり膨らんでいます。
フフフ。


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P.Sスタイリッシュな綺麗な器も好きなのであ~る。




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by kururu-z | 2016-02-05 04:45 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
休息時間
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くるるまきこデス。





楽しい仲間


愉快な仲間




みんな同じニオイがする・・・笑





くるる先生のお友達、みんな似てる~、、って
よく言われますが、、、





確かに・・・・笑








みんな大好き



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by kururu-z | 2015-11-04 18:36 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
茅乃舎、博多曲物に飾る~
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くるるデス。




曲物好きですか?



私大好きです♫




茅乃舎本家、尾崎副料理長による
秋~新春のご馳走に参加してきました。






正直言うと、、
明日は40人近いイベントで、準備もあり
のんびり参加してる場合じゃなかったんだけどー笑




ま、なんくるないさ~のいつもの精神で


ははは。




この曲げ物は
博多曲物匠 柴田玉樹さんによって作られたもの。
300年以上前から、森と木とともに育てられてきた
伝統工芸です。






で、
尾崎副料理長のお料理も んも~素敵!!
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ちなみに写真は尾崎副料理長によるものです♫

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個人個人でお料理をスタイリングし
写真のカボスちゃんは尾崎シェフがカットしたものです。

ちょっとしたカットで、お料理が映えますよね。



飾り巻き寿司を巻いてる時より何だか楽しいかも~(^^♪




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尾崎副料理長はスイーツも絶品!
栗のクリームブリュレ(^^♪ん~絶品!




さて、明日の準備ー!!!!





忙しいぞ~わお~






でも、忙しいのはみ~んな一緒!

自分だけが忙しいとか思っちゃダメ~
み~んな一緒。






頑張りま~す。










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by kururu-z | 2015-10-30 21:31 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)
みつこクラブ
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くるるデス。



ブログに登場することは今までなかったけど
ヘアスタイリストのみつこ先生を中心とした
みつこクラブ。




またの名を品格倶楽部と名付けています笑。




2~3年前には屋台を貸し切り
みつこ先生の誕生会をしたり、


ある時はすし屋を貸し切り
宴会をしたり




なかなか全員集まる事は少ないけれど
久々の再会に私も癒されています。
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素敵な仲間に恵まれて感謝です!










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by kururu-z | 2015-10-20 02:11 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(0)



飾り巻き寿司教室・器・雑貨・リネン・創る・・・人との出会いに感謝し、ちょっぴりhappyな日々の暮らし。
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☆遊びに来てくれて有難うゴザイマス♪^^
くるるまきこ デス!


☆福岡で飾り巻き寿司教室をしています。
私が資格を取得した当時福岡で活動している資格保持者の方は誰もおらず、、協会の方からも九州では未だ私だけですよ~♪ということを聞き、これは広めないと~といういちお~第一人者という思いで、福岡で飾り巻き寿司を広めている一人です。

お花やパンダ等など♪初めての方でも簡単に楽しく可愛い飾り巻き寿司が巻けちゃいます。

可愛いラッピングやスタイリングのこつ、
野菜・食生活や雑穀アドバイザーとしてご提案も出来ますので、ご相談くださいね。
マクロビ対応の方もご相談ください。

商品企画開発、レシピ提案など


2012年マスターインストラクター寿司アート製作で
第1位を頂きました。

㈱クリナップ様、お弁当コンテストにて
栄えあるドリーミア賞を頂きました。


イベント、会社、企業、学校、施設、どこでも出張します。
カフェスペースでも巻き巻きします。
もちろん県外も~♪

火を使わないので、会議室、展示室・・などなど
巻けるスペースがあればどこへでも♪

資格取得も可能です!
東京に行かなくても、
3級→2級→1級と
福岡で取得可能です。
わたくし、くるるまきこが認定講座を開催します。
バッチリみっちり指導します!
ちなみにわたくしが所属しています、東京寿司アカデミーのHPには顔出ししていません。
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当初は誰も資格保持者が居なかった福岡
私の手から3、2、1級と門下生の生徒さんがたくさん増えました。
あなたも一緒に巻き巻きして、福岡を盛り上げていきましょう♪


興味がある方、くるるまきこまでどうぞお気軽にお問合せ下さいね


☆お問い合わせ


お待ちしています♪


☆コメントも大歓迎なので
お気軽に残していってくださいませ。

リンクもフリーです^^
ひとことお知らせいただけると嬉しいです。



☆お借りしています♪




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