癌なんて、、、
新薬、新薬、、といっても
未だにガンで亡くなる人多いですよね。
児玉清さんも胃がんだったし。。

飼っていた豆柴も今年1月肝臓ガンで死んじゃったし、
まだ6歳半だったのに、、、。

旦那さんの母もガン治療中です。
抗がん剤も放射線もわらをもすがるおもい・・で何でもしました。
今はわけあって自宅療養中ですが
前回の結果があまりよくなかったので、、正直少し凹んでます。

でも、私達以上に母の方がつらいはず。
つらいはずなのに、母は前向きです。強いです。尊敬します。

自分が母の立場だったら、、、

今日はそんな母が大切に育てている畑・山で収穫した今が旬なお野菜さん達です。

まずは蕗。
d0224086_192188.jpg
ちょっと野菜ソムリエ的栄養をひとこと、、
   食物繊維が多く低カロリーな山菜。
   ふき独特の香りは咳止めにも効果的です~!
本とは、青煮に・・といきたかったけど、緑色を残すような心配りをしなかったため
色悪くなっちゃいました~
この日はフキの含め煮、余った分を翌日ごま油でサっと炒め
もろみ味噌であえました~♪


お次はグリンピース。
d0224086_19303598.jpg
グリンピースは食物繊維・糖質・ビタミン バランスよく含んでいる食材です。
久々の白米で。
ピースご飯は白米の方がピースの香りが効いて私は好きです。

d0224086_19381116.jpg
こちらは玄米のピースご飯。やはり白米の方が美味しかったぁ~。


最後にソラマメ。のスープ。d0224086_22555746.jpg
主成分はたんぱく質と糖質。
ビタミンB1,B2,リン、整腸作用のある食物繊維も含んでいる空豆ちゃん。

旬のものをいつもとりたて新鮮でいただける、
本当に有難いことです。



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# by kururu-z | 2011-05-18 23:58 | ひとりごと | Trackback | Comments(2)
有難う~感謝しとーけん。
8日は母の日でしたね~
本来ならカーネーションの飾り巻き寿司でも作って持って行って
一緒に食べたかったけど。
今年は先月博多座に行った時「扇子」が欲しい!と言っていたので
それを買ってあげて、3~4日前観葉植物を持って行き
それでおしま~い。
d0224086_327287.jpg

8日は東京だったので7日前日にでも、
↑こんな巻き寿司でも持って行ってあげればよかったかな~

普段の会話の中ではありがと~とか、体に気をつけて~とかサラッと言えるんだけど、

自分のお誕生日後のブログにも 自分へ戒めのつもりで書いたのに、、
常に感謝はしてるんだけど
面と向かって改まって「お母さん有難う~感謝しとーけん」って言えない、照れる~
・・で、今年も言えなかった。

まっ、母親も そんな私の性格分かってくれてると思う。


d0224086_3281165.jpg
次は黄色とかもっと可愛い色で作ろうっと。
でも、玄米ですると、特に黄色、、色つきが悪いんだよな~、、
私の仕方が悪いんだ。きっと。
玄米でされている方がいれば 教えてくださ~い。

ブログに書きたい事 いっぱいいっぱいある~ある~
8日の事も、、それは又後日♪写真準備が出来次第♪


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# by kururu-z | 2011-05-11 03:35 | ひとりごと | Trackback | Comments(6)
好きなもの。
気付けば5月、早いな~

d0224086_1140247.jpg
左側、安藤正信さんの花器にさしてあるのは、花海棠(はなかいどう)。
知ってますかぁ?

開花前の状態。

花が大きな「花海棠」に対して実が大きな「実海棠」もあるみたい。
「実海棠」は別名・長崎りんご、、食べる事も出来るらしい。
ネットで確認したら、りんご(さくらんぼ)みたいに可愛くぶら下がってました~。



バラ科、りんご属。

d0224086_11503477.jpg
お花の色がとっても可愛い。
開花前の、赤いつぼみが垂れ下がる姿も とっても可愛い。




d0224086_129232.jpg
実際はこんな枝っぷりのお花。
この時期 実家に帰るとお庭がパァーっと華やかになっています。


、、で、私も遠慮なく、ハサミでジョキジョキお持ち帰り~。
マンションですが、玄関前は華やかです。


枝っぷりで活けるのも素敵だけど、
私はやっぱり一輪でちょこっとさすのが好きかな~。


さあ5月、気合入れないと。。。


・・・・と、ソノ前に、今日は今からお蕎麦を食べに、元気つけてくるぞ~!!
明日から、明日から、、、
今日はまだGWだし~~ハハハ。




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# by kururu-z | 2011-05-01 12:35 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(2)
もうそろそろ。
屋根よ~り~低~い鯉の~ぼ~り~♪

d0224086_2272584.jpg


これは10年以上前に、針金を土台にして和紙を貼り付けて作った張子鯉のぼり☆
張子・・と言っていいのか・・プロの人に怒られそう、、へへ。

作り方は簡単なんですよ~。
固めの針金を長丸に形を作り、新聞でうまいことぐるりと巻き、その上から和紙で
ペタペタ何重にも貼っていくだけ。
コツさえ掴めば サクサク作れちゃいます。


調子乗って、お友達やらにもたくさん作ったかな~、、へへ。

3月はお雛様バージョンもあるんです♪


d0224086_3224935.jpg
近くで見ると色んな粗が見えるけど、、、まっ、ご愛嬌で




・・・で、
よし!この鯉のぼりを元に、鯉のぼり巻き巻きだ!と思い巻いたのがコレ↓。d0224086_3332266.jpg
超手抜きな鯉のぼりになりました。・・・ってか、上の写真と全然違うし・・
人面魚にも見えちゃう。
でもよかよか!、豚には見えない、お魚ちゃん。


次回は、やはり、、三重で活躍されてるロール巻子さん!!のように
プリティな鯉のぼりにしよ~っと。
置き方だけでも 真似てみた。ははは。


いい加減もう寝よ。


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# by kururu-z | 2011-04-23 03:44 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(6)
ブルーな気分。
・・・って気持ちがブルーじゃないんです。


今日は私の好きなブルースター。
d0224086_8295349.jpg
ブルースターをお花屋さんで見つけると、何だか嬉しくなります。
ユリのような大きな花もいいけれど、私はやっぱり小花が好きです。


d0224086_8311425.jpg
翌朝、ぐったりしてたブルースター。
ごめんね~、ごめんね~、、とお花に謝り、きちんとお手入れして
夕方戻って来たとき見事に復活。
d0224086_943562.jpg


d0224086_8363051.jpg
生命力って凄いですね、お花もしっかり生きてます。



悪友から、飾り巻き寿司は??と言われ、、、

d0224086_9211777.jpg
パンダちゃん。

と、とりあえずこれで勘弁して~
次回自宅での巻き巻きclubは、このパンダちゃんにする予定。

また詳しく決まり次第お知らせしますね。


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# by kururu-z | 2011-04-21 09:51 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(4)
へんてこりんな器
・・が好きです。

ちょっと変な所に取っ手がついていたり、
使いづらい、、洗いにくい、、と思っても、お料理を盛った時の事を想像して
写真を撮った時を想像して、絶対可愛いはず~♪と思って買っています。

大村剛さんの器たち
         鮭とかつお菜☆フィットチーネのクリームパスタ
d0224086_12561249.jpg



d0224086_1464122.jpg      


オススメな器がありましたら、コッソリでもいいので
教えて下さいね~。


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# by kururu-z | 2011-04-16 14:07 | すきなもの・こと | Trackback | Comments(5)
マキマキ屋
飾り巻き寿司~


・・・じゃないんですよね

今日はまたまたケーキ ネタです。

福岡、遠賀にあるケーキ屋さん、「マキマキ屋」。
超人気店です。

マキマキ屋とネーミング通り、ロールケーキの種類数は半端ない。
d0224086_20541380.jpg

屋号のうずうずが可愛い~

手前のプリンがのっているのは「プリンマキマキ」
ネーミングも可愛い。

Sちゃんいつも心遣いありがとっ。
今日はケーキ三昧で、、人間ドッグが近いんだけど・・アタタタタ(泣)
しかし、やめれらない、止まらない。

まっ、明日の食事は軽くしとこっっと。
d0224086_2202660.jpg



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# by kururu-z | 2011-04-14 22:03 | あまいもの | Trackback | Comments(0)
お洒落~
佐賀県鳥栖市にあるケーキ屋さん。
名店「Ange coco」

博多駅に入ったとのこと、
お友達が買ってきてくれました。
d0224086_2045965.jpg


こうゆう奇抜なデコレーション嫌いじゃないです、面白い。


・・で、中身気になりません?球体部分・・



特別にお見せしちゃいます
d0224086_20415897.jpg

球体部分は空洞、中はセサミクッキー生地にチョコレートにムースにスポンジに、、、とめちゃ美味しかったです。
これを考えたパティシエは天才だ~


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# by kururu-z | 2011-04-14 20:47 | あまいもの | Trackback | Comments(2)
野球帽子巻き巻き隊。
今日からプロ野球が始まりました~。

ということで、

今日のランチはベースボールキャップ巻き巻きです。
d0224086_21585291.jpg
鏡もちが斜めになってるんじゃないですよ~
帽子です、帽子、いちお(笑)
いや、鏡餅に見えない事もないか、、鏡餅に見えてきたあぁぁぁ

玄米だと色がイマイチなのかな、、、
やはり白米にしよっかな。
玄米の色が可愛い!と言ってくれる人もいるけど、、
私も ほんわか色で好きだけど、巻くものによって白米のがいいのもある。

後ろに写っているのは、海鮮サラダねぎ塩ドレッシング和え~とメンチカツ~

今年のドームには、この野球帽子巻き巻きを持って行こっかな。
ソフトバンク頑張れっ!

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# by kururu-z | 2011-04-12 22:10 | かざりまき | Trackback | Comments(0)
らんらん♪ランチ
福岡は週末お花見日和。
みなさんは如何お過ごしでしたか?

天気がいいと、気分までランラン♪します。
お友達誘ってらんらんランチといきましょう。
d0224086_16432381.jpg



ちょっと画像が悪いですね
しかもこの時節、桜ではなく梅です(笑)

いつか自分の箱・・(ギャラリー?カフェ?)が出来たとき、
軽くお茶くらいは考えてたけど、
せっかく巻き巻きの技があるから、巻き巻きランチも出そうかな~
500円?800円?限定10食ランチとか・・?
我が家は「玄米」なのでご飯の色もちょっと黄色、この日は動物性食材も使ってないので体にもとっても優しいのでした。

頑張って福岡ももっと巻き巻き部隊の隊員を増やさねば。

えいえいオー!!

・・・気持ちだけはいつも前向きです。



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# by kururu-z | 2011-04-11 10:14 | かざりまき | Trackback | Comments(2)



飾り巻き寿司教室・器・雑貨・リネン・創る・・・人との出会いに感謝し、ちょっぴりhappyな日々の暮らし。
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☆遊びに来てくれて有難うゴザイマス♪^^
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☆福岡で飾り巻き寿司教室をしています。

私が資格を取得した当時福岡で活動している資格保持者の方は誰もおらず、、、これは広めないと~といういちお~第一人者という思いで、福岡で飾り巻き寿司を広めている一人です。

お花やパンダ等など♪初めての方でも簡単に楽しく可愛い飾り巻き寿司が巻けちゃいます。

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2012年マスターインストラクター寿司アート製作で
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