ゴーヤ!!黄のゴーヤに緑のゴーヤ。
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おはようございます、くるる♪です。

お盆はゆっくり過ごしましたか~


お盆に暴飲暴食したせいか、胃腸が弱ってるせいか吹き出物がチラホラ・・


そんな時はビタミンC豊富な、夏場の健胃剤としてもピッタリなゴーヤちゃんですよね~


緑のゴーヤは店頭によく並んでるから皆さんご存知かと。


黄のゴーヤちゃん、食べたことありますか~?

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↑夏野菜ゴロゴロの白和え。


結局は緑が熟れて、黄色くなった・・ってだけですけどね。


畑のゴーヤちゃん、、気付くと熟れて黄色のゴーヤに変身しています。


でも、和え物にしても、オレンジが生えて
とても綺麗です。

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↑豆腐より野菜が多すぎる白和えです。



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↑携帯からなので色は悪いですが
こちらも、黄色のゴーヤに茄子にトマトに、、畑でとれたお野菜たちをソースにして
ハンバーグにトッピング~♪

なかなか活躍してくれる 黄色のゴーヤちゃん なのでした☆☆☆



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昨日は松崎にあるカフェドバーグマンにお邪魔しました~
携帯なので またまた画像悪し・・ですが。


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ログハウス風なナチュラルテイストな店内もお店の方も優しい ほっとくつろげるお店でした。
今からの季節、お外で食べるのも気持ちいいかも~

勿論、奥様手作りのチーズケーキ・ミックスのフレバーティもとても美味しかったです♪

こちらで「巻き巻き教室」が出来る日も近し??



お楽しみに~♪♪d0224086_9595467.gif








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# by kururu-z | 2011-08-18 10:08 | ごはん | Trackback | Comments(8)
好きな人へ、飾り巻き寿司レッスン。& 女子会
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今晩は、くるる♪です。
お盆ですね~、皆さん、ゆっくり、まったり過ごしてますか~?

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先週10日は、飾り巻き寿司レッスン。
大好きな彼へ、巻き巻きしてあげたい!!という可愛い彼女。

短時間の中、彼女はサクサクと4品も巻いちゃいましたよ~。
さすが、愛の力でしょうか~。
        

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美味しいデザート有難うございました!!
ご馳走さまでした~
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うまく巻いて渡せたかな。。
結果が楽しみです♪


          
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夜は、中央区今泉のCLIMB(クライム)で女子会~!!
久々のフードメンバーでの飲み会で楽しかった~♪♪♪


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ガスパッチョも美味しくいただき、幸せ幸せ。


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持つべきモノは仲間です。


みなさん、遊びはとことん!仕事は程ほどに~


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残りのお盆、ゆっくりまったり過ごしましょ♪







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# by kururu-z | 2011-08-14 20:19 | きょうしつ | Trackback | Comments(4)
8月の花
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おはようございます、くるる♪です。
巻き巻き巻き~は、今日までお休みでっす。

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巷では、お盆用のお花がたくさん出回ってます。



菊もお盆らしくて、風情あって大好きですよ。

ポンポン菊とかも、、、可愛いですよね。




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でも、気付くといつも、もっと派手目なお花を買ってお墓参りしています。

「あんたがまた そんな花~」と母から言われますが^^;


いいんです、
だって、お婆ちゃんお花が大好きだったから。

今年もまた、すんごい?派手目なお花を選んで
お婆ちゃんに会いに行こうと思います。




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↑これは、今月のお花ちゃん。
お友達のお庭からもらった花です。


オレンジのバーベナちゃん、結構ポロポロ落ちちゃうけど
その落ちちゃった花だけを 小瓶にさして使うのもとっても可愛いですよ♪


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# by kururu-z | 2011-08-09 09:47 | ひとりごと | Trackback | Comments(10)
夏の一品!!?
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今晩は、くるる♪です。
「こう暑いと、サッパリ酢の物系!!がいいですよね。」

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↑アジの南蛮。

サッパリ・・・・・・・・・・じゃ、なかったかな。ハハ。

でも、酢の加減がビールのつまみにぴったり!

ビールがクピクピいけちゃいます。



続いてはこちら
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トマトベースのカニカレー♪カニカレー♪

「こう暑いと、カレー、トマト、食べたい!食べたい!」


カニのすり身た~んまりと。






ちなみにこれ、既製品。KALDIの(笑。
      ↓
      ↓
      ↓
      ↓
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トマトやシソは後足ししてますけどね~






「こう暑いと、手抜きもしなくちゃ~!!ですよね。」  ハハハ。


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# by kururu-z | 2011-08-04 01:37 | ごはん | Trackback | Comments(6)
NHKカルチャー大分、飾り巻き寿司。
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巻き寿司研究家、千葉のSさん帰福!!

おはようございます、くるる♪です。

8月ですね。
パソコン開くのも久しぶりの私・・です^^;

先月末ですが、NHKカルチャー・大分に巻き寿司研究家Sさんのアシスタントに
入ってきました~。

「飾り巻き寿司のSさん」と言えば、東京千葉では知らない人は居ないんじゃないかと言う位、
私の中では、川澄先生の2番弟子じゃないかと思うくらい、
飾り巻き寿司界では、重鎮な方です。


普段はゆっくりなS先生なんだけど、
巻き寿司の事となると、テンションUPで早口になるところが面白い。
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帰省しても、あちこちで講座をして凄いですね。
私だったら、帰省したらまったり過ごすんだけど。、、流石です!


のりパッチンがゴロゴロと入っているのが妙に可愛くて、、パチリ。
毎回の授業で必ず、生徒さんにお茶やチョコレートを用意されるS先生。
そうゆう気配りも勉強になりました!



こちらは生徒さん。

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パンダなんて、本当に完璧に綺麗に出来ててびっくりです。

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巻き寿司アシスタントの他に、もう一つの楽しみにしていたこと、それは、、、
      ↓
      ↓
      ↓
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「とり天」で~す。
大分と言えば 「とり天」!!

どなたか美味しい~~とこご存知でしたら教えてほしーですね☆

思わず帰りの電車の中で、パクッと食べたかったけど、、ガマンガマン!
仕事の後の一杯は たまりませ~ん(笑


Sさん、大分の皆さん、
有難うございました!!!。



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# by kururu-z | 2011-08-01 10:16 | きょうしつ | Trackback | Comments(4)
飾り巻寿司、巻き込みパンダ

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おはようございます!くるるデス。

一昨日のレッスンは、巻き込みパンダちゃんでした♪

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今にもワンちゃんが欲しそうに見ています。
かなりいい匂いだったらしいです(笑えます。ガハハ♪


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お二人とも芸術家のご夫婦です。


さすが、手馴れたもんです♪


有難うございました!!楽しかったで~す。

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おまけの今月の花↑です。





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# by kururu-z | 2011-07-28 10:45 | きょうしつ | Trackback | Comments(6)
ナインティナイン、岡村くんと矢部っち。

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今晩は、くるる♪です。

27時間TV見ました~?

ラスト、岡村くん泣くんですもん。

はじめて見た岡村くんの涙・・・

思わず私ももらい泣き(>_<)



矢部っちと岡ちゃん、いい関係です♪
岡ちゃん頑張って!!
過去が何であろうと、今という瞬間をポジティブにね~。


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さて、今日のお料理写真。


ピーマンたっぷりの白和え。
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イカ鉄砲、もち米入り。
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生姜で甘辛く煮付けてもいいし、生姜がなかったら
ラッキョ酢で作ってもいいですよ♪


酒肴にはもってこいの2品です^^;



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おやすみなさ~い







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# by kururu-z | 2011-07-25 01:14 | ごはん | Trackback | Comments(4)
あ~夏休み。
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おはようございます、くるる♪です。


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夏本番ですね。

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今日は今から実家に帰ります。
お婆ちゃんの命日でもあるので。

あっ、あと親の顔を見に、お中元持って。







実家に帰ると、母が色々お土産持たせてくれます。


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今日のお土産な何だろう・・・



いつも長居はせず、、
夕方には帰っちゃう娘だけど。。。



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お土産楽しみにしています。
いつも ありがとう。感謝。

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では皆様、よい週末を~!!







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# by kururu-z | 2011-07-23 10:09 | ひとりごと | Trackback | Comments(4)
飾り巻寿司、親子きょうしつ~☆☆
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今晩は、くるる♪まきこです。



18(祝)は親子体験巻き巻き教室でした~♪♪♪

海の日、3連休最後の日に、わざわざ足を運んでくれて
感謝感謝です。



幸まきこ先生もアシストに入ってくれて、
写真もパチパチ撮ってもらい、助かりました♪

      ↓
      ↓
      ↓
      ↓

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正味1時間半の中での子パンダとカエルちゃん、、、


ちょっと、、、、いや、かなりハードだったはず。。。
(1作品でじっくりいきたかったですけどね~)



パンダちゃんの鼻口をパッチンしてる時
「可愛い~!」って女の子が、、、



その声の方が可愛くて思わずギュ~っとしたくなりました(笑







皆で記念撮影~~~パチリ!!!




といいたいとこですが、、、






・・・前日まで考えてたのに、、、みんなのを撮り忘れました。


・・・・・・・・。ゴメンナサイ・・・・・。




初めての親子教室でしたが、皆さんと巻き巻できて
とても楽しかったです☆☆

来月の巻き巻きメニューが決まり次第、ブログにもまたアップしますね♪

お疲れ様でした!本当に有難うございました!感謝

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サクサクとその場で梅の木を巻いてくれた幸先生、
おかげで、お土産に華が出来て、、感謝です。

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# by kururu-z | 2011-07-20 01:08 | きょうしつ | Trackback | Comments(10)
飾り巻き寿司、出張巻き巻き。
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おはようございます


くるるまきこ♪です。




昨日は出張巻き巻き。
2時間弱というタイトな時間、皆真面目に巻き巻きです♪。
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これはおまけのパトカー



でも失敗~^^;





「きゅうり」窓の車を見ていつも恐竜の目に見えて嫌だったので

何か他にサクサクと食感がいいものでないかな~と、、私は 山芋使ったりするんですが、、、
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昨日は大きめのアスパラ・・・を使いました~
しかし、、やはりダメでしたね。

妙に小さい小窓なパトカーになっちゃった。
「これでも十分可愛いよ~」って言ってくれたみんな、、有難うです



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とっても可愛く上手に巻き巻きできています!!



お疲れ様でした~
有難うございました。d0224086_8175955.gif













カルチャーの講座のお知らせです
夏休み!親子飾り巻き寿司教室
日時・・7月18日(月) 10時~12時

場所・・TNC西日本文化サークル香椎 ヤマダ電機 エレベータで4F

参加・・小学生以上のお子様と親御さま ・・大人お一人様でもOKです
費用・・3150円

先着順、連絡お待ちしています!!

お問い合わせ・・TNC西日本文化サークル 092-671-3405
又は、右側のお問い合わせ欄よりお気軽にお気軽にどうぞ~♪。



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# by kururu-z | 2011-07-15 08:26 | Trackback | Comments(8)



飾り巻き寿司教室・器・雑貨・リネン・創る・・・人との出会いに感謝し、ちょっぴりhappyな日々の暮らし。
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☆福岡、九州で飾り巻き寿司教室をしています。

私が資格を取得した当時福岡で活動している資格保持者の方は誰もおらず、、、これは広めないと~いう思いでスタートし、今では沢山の門下生も誕生し福岡もかなり飾り巻き寿司熱が出来ています!!

可愛い、楽しい、美味しい!をコンセプトに
日本食の基本である
お米」の良さを「飾り巻き寿司」という視点で、
カルチャーやセミナー講演活動の他、カフェや施設、メディアや企業とコラボして発信しています。→メディアHP
初めての人にもとても分かりやすい~と好評です♪

可愛いラッピングやスタイリングのこつ、
野菜・食生活や雑穀アドバイザーとしてご提案も出来ますので、ご相談くださいね。
マクロビ対応の方もご相談ください。

商品企画開発、レシピ提案など


2012年マスターインストラクター寿司アート製作で
第1位を頂きました。

㈱クリナップ様、お弁当コンテストにて
栄えあるドリーミア賞を頂きました。

資格取得も可能です!

東京に行かなくても、
3級→2級→1級と
福岡で取得可能です。
わたくし、くるるまきこが認定講座を開催します。
バッチリみっちり指導します!
詳しくはHPをご覧くださいませ。
当初は誰も資格保持者が居なかった福岡
私の手から3、2、1級と門下生の生徒さんがたくさん増えました。
あなたも一緒に巻き巻きして、福岡を盛り上げていきましょう♪


興味がある方、くるるまきこまでどうぞお気軽にお問合せ下さいね


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