川澄健先生の勉強会
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くるるまきこデス。




3回忌も終わり、その翌日東京へ。




久々の半年ぶりの川澄先生の勉強会、月島まで。



毎月行けたらホントにいいんだけどな~でも飛行機代がね、、
こつこつマイレージ付きのカードで買い物をし
コツコツ貯めて東京往復分位はなんとかたまる。

マイレージさまさまです♫





上の写真は川澄先生作の白イルカ・ベルーガ。
簡単そうに見えて、蒲鉾の切り方などポイントあるんですよ~

島根の水族館に10年以上前、
白イルカのバブルリングを見に行ったことがあります♫


奥さま由美子さん作の椿
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いつも新作を考えられて、ホントに素晴らしい!!


川澄先生作ハロウィンの創作寿司
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先生「帽子はくるるさんがお得意でしょう~???」

私「・・・・・・ん??」
最初何を言われたか気付かなかった私・・・笑



いや~ん、皆さんの前でそう言われたら、プレッシャ~笑




結果思ったようなイカさん帽子は出来ずこんな形に笑
フツーだし、、、笑
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↑こだわりと言えば、
遠~~~くにハロウィンのお家を作った事、笑



分かる?・・・・・笑
遠近法です・・・・!


ハハハ、久々の創作?寿司で楽しかったです。

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日々勉強!
川澄先生、由美子さん、ご一緒の先生方
楽しい時間ありがとうございました♫
by kururu-z | 2015-10-26 23:38 | かざりまき | Trackback | Comments(0)
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☆福岡、九州で飾り巻き寿司教室をしています。

私が資格を取得した当時福岡で活動している資格保持者の方は誰もおらず、、、これは広めないと~いう思いでスタートし、今では沢山の門下生も誕生し福岡もかなり飾り巻き寿司熱が出来ています!!

可愛い、楽しい、美味しい!をコンセプトに
日本食の基本である
お米」の良さを「飾り巻き寿司」という視点で、
カルチャーやセミナー講演活動の他、カフェや施設、メディアや企業とコラボして発信しています。→メディアHP
初めての人にもとても分かりやすい~と好評です♪

可愛いラッピングやスタイリングのこつ、
野菜・食生活や雑穀アドバイザーとしてご提案も出来ますので、ご相談くださいね。
マクロビ対応の方もご相談ください。

商品企画開発、レシピ提案など


2012年マスターインストラクター寿司アート製作で
第1位を頂きました。

㈱クリナップ様、お弁当コンテストにて
栄えあるドリーミア賞を頂きました。

資格取得も可能です!

東京に行かなくても、
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福岡で取得可能です。
わたくし、くるるまきこが認定講座を開催します。
バッチリみっちり指導します!
詳しくはHPをご覧くださいませ。
当初は誰も資格保持者が居なかった福岡
私の手から3、2、1級と門下生の生徒さんがたくさん増えました。
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